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21/07/2023

L'alternativa al Ti02

LomaWhite Dr. Paul Lohmann è unalternativa al TiO2sicura e innovativa, ideale per il settore nutraceutico.

Il biossido di titanio è stato ampliamente utilizzato in passato come opacizzante e pigmento bianco anche nelle produzione di polveri e compresse per il settore nutraceutico.
Negli anni il suo impiego come additivo alimentare (E 171) è stato messo in discussione e diminuito costantemente, fino ad arrivare al recente bando da parte di EFSA, che ne ha vietato l’utilizzo perché giudicato non sicuro.

E se le aziende alimentari sono pertanto già da tempo impegnate a trovare un'alternativa approvata, a breve anche le aziende farmaceutiche potrebbero non poter più utilizzare il biossido di titanio come colorante nei farmaci: non a caso, La Commissione Europea ha già invitato i produttori farmaceutici a sviluppare alternative al TiO2 e a sostituirlo nei loro prodotti.

LomaWhite di Dr Paul Lohmann è una gamma di agenti sbiancanti e opacizzanti a base minerale, priva di TiO2,
perfettamente conforme alle normative UE in vigore.

La proposta
sta rimodellando il mondo degli alimenti, degli integratori alimentari e dell'industria cosmetica.

La gamma comprende sali di Calcio e Magnesio progettati per (ri)formulare un'ampia gamma di prodotti: polveri ricoperte, rivestimenti per compresse, caramelle e chewing-gum, oltre a diversi prodotti alimentari.

Le quattro specialità della linea sono studiate per applicazioni specifiche, con un approccio unico e personalizzato in base al tipo di prodotto finito.

LomaWhite B41m
LomaWhite C36
LomaWhite L06
LomaWhite L06m

Principali caratteristiche:
• Eccellenti proprietà sbiancanti
• Buone prestazioni, vicine a quelle del TiO2
• Stabile al calore e alla luce
• Polveri bianche, fini e poco polvereose
• Sensazione liscia in bocca e profilo sensoriale neutro
• Fonte di Calcio o Magnesio
• Privo di conservanti, glutine, lattosio
• Kosher/Halal

LomaWhite di Dr. Paul Lohmann è distribuito in Italia da Faravelli.
Per informazioni più dettagliate, gli operatori dell’industria nutraceutica possono rivolgersi al team di Faravelli Nutra Division: dietetico@faravelli.it

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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